DE NOUVELLES CONNAISSANCES, DE L’INSPIRATION ET DES ÉCHANGES AVEC DES EXPERTS DU SECTEUR.

CELA FAIT AUSSI PARTIE DE NOTRE TRAVAIL.

Les collaborateurs de RM GASTRO ont participé au BIM Day 2026, un événement consacré aux nouvelles méthodes de conception, à la digitalisation et à la collaboration entre les différents acteurs du secteur de la construction.

Le secteur de la restauration professionnelle évolue constamment. Les méthodes de conception, de planification et de réalisation des cuisines professionnelles évoluent elles aussi. C’est pourquoi il est important pour nous de suivre les dernières tendances, de nous tenir informés et d’apprendre auprès d’autres professionnels.

La participation à des événements spécialisés comme le BIM Day nous en donne l’occasion. Ces rencontres nous apportent de nouvelles idées pour notre travail, nous permettent de partager nos expériences avec nos partenaires et nous aident à mieux comprendre les évolutions dans les domaines de la conception et des technologies numériques.

Le BIM au cœur de la conception moderne

Le BIM (Building Information Modeling, ou modélisation des informations du bâtiment) permet de travailler à partir d’une maquette numérique du bâtiment et de partager des informations essentielles à chaque étape d’un projet. Dans le secteur de la restauration, une préparation et une coordination rigoureuses des espaces de cuisine facilitent la collaboration entre concepteurs, architectes et fournisseurs d’équipements.

Pour RM GASTRO, le BIM est un élément important de l’accompagnement que nous proposons aux concepteurs et à nos partenaires commerciaux. C’est pourquoi nous continuons à développer nos outils numériques et nos ressources pour faciliter la planification des cuisines professionnelles.

Un développement qui a du sens

Pour nous, participer au BIM Day ne consiste pas uniquement à acquérir de nouvelles connaissances. C’est aussi l’occasion de rappeler que les meilleures solutions naissent de la collaboration, de l’ouverture aux nouvelles idées et de la volonté de progresser continuellement.

Apprendre, partager nos expériences et trouver de meilleures solutions. C’est ainsi que nous contribuons à concevoir des cuisines professionnelles performantes.

Merci aux organisateurs et à tous nos partenaires pour cette rencontre inspirante.