Digitaler Kessel und weitere Highlights des Jahres: Technologie im Mittelpunkt

Das Jahr 2025 steht bei uns ganz im Zeichen technologischer Innovationen und der Weiterentwicklung moderner Gastronomielösungen. Zu den wichtigsten Highlights zählt der neue digitale Kessel der Marke RM mit der Bezeichnung BKR, den wir zu Jahresbeginn erfolgreich in den Betrieben unserer Partner installiert haben. Derzeit wird das Gerät unter Volllast getestet, um unseren Kunden ein bis ins kleinste Detail optimiertes Produkt anbieten zu können.

Dieser Kessel ist zugleich das erste Gerät der neuen RM 900-Serie, die nach und nach weitere moderne Technologien mit digitaler Steuerung auf den Markt bringen wird. Ziel dieser Serie ist es, den Küchenalltag für Köche und Betriebsleiter zu erleichtern, mehr Effizienz, Kontrolle und Komfort zu bieten und zugleich unsere Wettbewerbsfähigkeit am Markt zu unterstreichen.

Neben der digitalen Linie präsentieren wir weitere spannende Produktneuheiten. Unser Sortiment wurde um den neuen Kombidämpfer Steambox erweitert, der modernste Technologie mit einfacher Bedienung und hoher Zuverlässigkeit vereint. Er bietet unter anderem ein 10"-Touchdisplay, die Funktion SMART COOKING zur einfachen Programmauswahl, fortschrittliche Dampfsysteme und eine integrierte Verbrauchskontrolle.

Eine weitere Neuheit sind die automatischen Kaffeemaschinen REDFOX, die Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck zubereiten. Dank elegantem Design, intuitiver Bedienung und einfacher Wartung sind sie die ideale Wahl für jeden Betrieb, in dem hochwertiger Kaffee eine wichtige Rolle spielt.

Auch im Bereich Kochen hält der technologische Fortschritt Einzug. Neu im Angebot sind Tisch-Induktionskochfelder mit Kerntemperaturfühler,Induktionskocher sowie Drop-in-Varianten, die eine präzise Temperaturkontrolle und höhere Energieeffizienz gewährleisten.

Da sich die Modernisierung durch das gesamte Portfolio zieht, bringen wir zudem eine neue Generation der REDFOX-Kombidämpfer auf den Markt – jetzt mit übersichtlichem Touchdisplay anstelle des klassischen Drehknopfs.

Technologie, Funktionalität und Bedienkomfort – das sind die zentralen Säulen unserer Produktneuheiten im Jahr 2025. Wir freuen uns darauf, sie Ihnen bald in vollem Umfang vorzustellen!